Ingredientes:
- ½ copo de requeijão cremoso
- ½ lata de creme de leite
- 50 g de queijo ralado
- 800 g de filé de peixe mahi-mahi
- Sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- Cebola ralada
Modo de fazer:
Tempere os filés com cebola, sal e manteiga derretida em uma travessa pré-untada com azeite.
Asse por 20 minutos.
Aqueça, em uma panela, o creme de leite e acrescente o requeijão até a mistura ficar cremosa.
Despeje sobre os filés, salpique o queijo ralado e asse por mais 15 minutos.
Retire do forno e sirva.
Liliana Gonçalves de Freitas é formada em artes e adora preparar delícias da cozinha mineira e heranças de sua origem italiana
